基本案情：小姚的婆婆经常做泡莱、粉蒸肉等特色食品，乡亲们都赞不绝口。小姚看到了商机，想和丈夫一起回乡帮婆婆扩大生产，并通过电商平台销售。小姚想要开店，但不知道在网上售卖自家做的食品是否需要取得相关许可。

巧儿说法：我国对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。根据相关规定，食用农产品，指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等供人食用的初级产品，即在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品，不包括法律法规禁止食用的野生动物产品及其制品。即食食用农产品，指以生鲜食用农产品为原料，经过清洗、去皮、切割等简单加工后，可供人直接食用的食用农产品。

本案中，小姚婆婆制作的泡菜、粉蒸肉等自制食品，已不属于食用农产品，需要取得食品生产经营许可才可以售卖。在网络平台销售自制食品，不仅要有营业执照，向市场监管部门申请核准通过网络经营，还要依法取得相关许可，并按照许可的类别和范围销售食品，按照许可的经营项目范围从事食品经营。

取得食品生产许可的食品生产者，通过网络销售其生产的食品，不需要取得食品经营许可。取得食品经营许可的食品经营者通过网络销售其制作加工的食品，不需要取得食品生产许可。

在网络平台销售自制食品，要依法履行食品安全义务，接受平台监管，销售的自制食品必须达到食品安全标准。食品生产经营者应当在其经营活动主页面显著位置公示其食品生产经营许可证。

《巧儿说法》栏目免费公益解答律师麻刚

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