本报记者 陈思 张瞳 南力 实习生 鲁荣 刘子栋 刘馨阳

今年的高温天气催热了各种降温产品，随着新经济模式、新零售形式的出现，“夏日经济”迅速升温，多样化、新奇化、个性化的消暑模式让冷饮、瓜果、防晒用品等进入销售黄金期，营业额连续增长，商家紧跟消费趋势，开启“揽金季”。

西瓜销售火热

入伏以来，天气持续高温炎热，解渴消暑的水果备受市民热捧，尤其以西瓜销售最为火热。

8月4日凌晨5点，西峰区天禾瓜果批发市场，聚集了大批水果批发商，等待着搬运工人前来卸货、装货，他们的摊位前最显眼的就是满车的西瓜。6点，迎来了市场最为忙碌的时刻，来自全市8县（区）的水果商贩陆续前来批发购买西瓜。至此，一天的西瓜销售正式开启。

据了解，天禾瓜果批发市场目前售卖的西瓜，主要以宁夏、新疆、陕西出产的为主，价格在每斤0.8元到1.5元不等。据批发商王志峰介绍，天气不热的时候，一车30吨左右的西瓜两三天都卖不完；天气热的时候，一个摊位一天卖两车西瓜不成问题。

“未来西瓜价格走势主要还得看天气。”王志峰说，这几天西瓜一天一个价，价格增降幅基本在20%左右。

而在一些街头巷尾，不少商贩用货车拉着西瓜，在街边叫卖，这些商贩卖的西瓜以本地瓜为主。商贩毛先生说，今年西瓜的销量非常可观，拉一车2000多斤的西瓜，三天时间就能卖完。

毛先生算了一笔账，从西峰区肖金镇批发的西瓜均价按照每斤1元计算，零售均价每斤按照1.5元，每卖一个10斤左右的西瓜，就能赚5元钱。

位于西峰区解放西路、岐黄大道、陇东大道等处的多家水果店，西瓜的销量也很可观，价格每斤在2.5元到4元不等。这些商家坦言，由于门店租金高，附近一带的水果价格本就比较贵，如果不在商圈、住宅区卖，价格肯定要低些，即使这样的价格，销量也比去年翻了一番。

在西峰区秦直东路某超市，水果专卖区顾客较往日明显增多，西瓜的价格比水果店略便宜，且品类也较多，其中麒麟西瓜每斤2.38元，西瓜（8424）每斤4.28元，硒砂瓜每斤0.99元。

据该超市生鲜部经理刘宗良介绍，超市每天都会推出一款特价西瓜，以硒砂瓜为例，活动期间，每天可销售1吨左右，日常也能销售六七百斤。“由于今年天气较炎热，与去年同期相比，西瓜销量较上年增长了10%左右。”刘宗良说，预计近段时间，西瓜的销量还会持续增长，这波热潮将会持续到8月底。

防晒商品走俏

三伏天，烈日炎炎。为了抵抗灼人的阳光，他们全副“捂”装，防晒霜、遮阳伞、太阳镜纷纷登场，成了夏日必备品。

8月4日，记者走访了西峰城区的几处商场，位于岐黄大道的一处化妆品店里，人头攒动。防晒专区的位置处在正门口，货架上的商品琳琅满目，满减活动的标语引人注目。“防晒产品有乳、霜、啫喱、喷雾等多种质地，也具备不同的防晒指数，可以根据个人喜好、皮肤状态和实际需求来选择。”导购刘丽正向顾客介绍产品功效。

刘丽告诉记者，最近气温高居不下，分分钟就把人晒出汗来，如果不做好皮肤防护，极有可能被晒黑、晒伤。因此，防晒用品销售达到高峰期。

防晒用品，当然少不了太阳镜。“4月中旬以来，太阳镜的销量见涨，尤其晴天时，很多消费者一进店门就直接走向太阳镜柜台。”南大街一眼镜店店长拜荣飞告诉记者，夏季光线强烈，光线中的紫外线会损伤角膜和视网膜，佩戴太阳镜能有效防止紫外线、强光、眩光对眼睛的伤害。

“店里有各式各样的太阳镜，价格200元到600元不等，卖得最好的是时尚款的太阳镜，尤其是上深下浅的渐变色深受年轻人青睐，旅游度假的时候戴上拍照片也是一种不错的选择。”拜荣飞说，目前，太阳镜每天的销量呈逐渐上升状态，每月的太阳镜销量至少能达到七八十件。

冷饮雪糕畅销

入伏后，我市开启了“烧烤”模式。连日来，记者走访西峰城区发现，今年冷饮、雪糕相比往年更为热销，商家纷纷瞄准商机大打促销牌。持续高温带旺一批“清凉”产品的销售，各大品牌雪糕、冰淇淋、矿泉水、啤酒等平均每天的销量都比之前有所增长。

在城区人流量大的街道，记者发现不少商家都把冰柜放在店门口。安定西路上的一家小卖部老板苏女士说：“入夏后每天都能卖出三四十支雪糕和冰淇淋，另外，冰镇矿泉水、绿茶、可乐等饮料卖得不错，每天都要补货。”

不仅是街边商铺冷饮销售火爆，在城区各大超市，驻足在饮料区和冷藏区的顾客也明显增多，不少人的购物车里都放着各式消暑食品。一些市民将家庭装的饮料和整盒冰淇淋放入购物车。“夏天，吃点冰淇淋降温，我基本来超市就会去冷柜里拿两盒。”前来超市选购的高女士告诉记者。

除此之外，各大网红奶茶也深受市民喜爱。“给我一杯柠檬水。”“给我一个甜筒。”8月4日下午，在西峰城区某商场里的一家冷饮店前，市民在排队购买饮料，店员十分忙碌。记者在该冷饮店前站了5分钟，就有10多个市民购买了不同口味的冷饮。冷饮店店员告诉记者：“最近，柠檬水的销量最好，每天中午十二点到下午两点、下午四点到晚上八点是顾客最多的两个时段。”

冷饮店生意好，超市矿泉水、饮料的销量也持续上升。记者在超市看到，矿泉水、啤酒、饮料的冷藏柜已经摆到了显眼位置。超市工作人员告诉记者，最近矿泉水、啤酒、饮料等销量明显上升，比平时上涨了30%左右。记者前往庆阳市某酒水批发公司了解到，每年从五月初开始，啤酒销量开始上涨。“今年七月份的啤酒销量比同期高出5%，但矿泉水的涨幅更为明显，达到了20%左右。”该公司工作人员魏先生说道。

随后，记者在西峰区天禄冷藏物流中心看到，门口一家冷饮批发店的冰柜里，摆满了各式各样的雪糕、冰激凌，种类大约有四五十种，几位顾客正将挑好的雪糕放进购物篮里，排队等着老板结账，甚至还有从县里来批发的顾客。雪糕批发供应商王先生说：“近几天，由于天气炎热，雪糕批发数量明显增加。最近一段时间销售情况比较可观，每天可以卖2000多箱，大概有10万多支雪糕，收入4万多元。”

“懒人模式”催火送餐外卖

炎炎夏日里，部分市民懒得出门、懒得做饭、懒得跑路成了常态。

记者走访了解到，入伏以来，市民热衷在家“云”买菜、网上订餐等。外卖服务为市民们提供生活便利同时，也让外卖骑手及商家的收入水涨船高。

据某外卖机构骑手张炳峰说，入伏以来，日均接单量较入夏前增长50单至60单，提成加平台奖励，月均收入能增长约1500元。接单接到手软，钱包日渐丰满，他为自己购买了冰袖、防热坐垫、透气头盔、迷你风扇等防暑降温设备，打算趁着天热多接单多赚钱。

在育才路某外卖机构办公点，机构负责人告诉记者，高温天气下，外卖订单中包括的项目越来越多，不仅有餐饮、生活用品采购等订单，跑腿服务类订单也不断增多。外卖业务的发展让更多商家看到新的商机，越来越多的店家开启了允许配送服务，还有各种满减活动。但是在众店云集竞争激烈的外卖市场，如何在同类竞品中脱颖而出，打通线上通道，设计运营策略，提高订单数量和更好的服务顾客是每位店家仍需要思考的问题。

暑期“夜经济” 美食与收入“齐飞”

买一把孜然烤羊肉串，点一份藤椒香酥鸡米花，加一盘麻辣炒虾尾搭配冰酿啤酒，食物的热辣脆香混合着冷饮刺激着食客的味蕾，这是属于夏日的酣畅淋漓。

三伏天在西峰区夜市，每天下午7点过后，安定西路和九龙路等夜市，人头攒动，热闹非凡。

“老板，来两份香酥钵钵鸡。”市民小薛是夜市的常客，他告诉记者：“这家店今年很火爆，往年我随时来买都有食材，今年如果不早早来，根本买不到，一到晚上10点，基本都卖光了。”

九龙路夜市啤酒经销商黄伟忙得不可开交，他告诉记者，这个夏季啤酒的销售卖得特别好。“销量好的话，一天100件不成问题。”他现在每周的收入比去年翻了一番，甚至有时候会出现供不应求的情况。

高温催生新消费模式

高温天气下，新的消费模式带来了新的经济增长点，在西峰区西环路某汽车美容保养会所，店员贾晶晶告诉记者，近期，市民驾车行驶在路上酷热难耐，车主们纷纷为爱车开启“买买买”模式，防晒的太阳膜、遮阳板、挡光板、清凉坐垫等很畅销，今夏新推出的一款车内降温喷雾也深受女性车主喜爱。

瞄准用户的高温需求，消暑业务的对象也有了延伸。记者在西峰城区一处宠物会所得知，高温天气下，宠物剃毛、洗澡等消暑服务深受欢迎。为了让顾客的爱宠享受更好的服务，宠物会所出售一些含宠物所需营养物质的“宠物冰品”及消暑零食，适用于兔子、龙猫、猫、仓鼠等宠物的降暑用品销量增长较快。

此外，从平台数据来看，网购热销产品中，迷你风扇、凉席、蚊帐等也销量可观。