本报记者  刘萍凝

庆阳是传统农业大市，有“陇东粮仓”的美誉。近年来，市委、市政府把农业产业培育作为全面实施乡村振兴战略、加快农业现代化的有效抓手，突出建基地、强龙头、聚集群、建园区、育品牌、促融合，加快“牛羊猪鸡、果草菜药”主导产业培育，着力构建现代农业产业体系，农业产业呈现体量激增、质效并进、转型升级的良好态势。

立足资源禀赋   “—县一业”格局基本形成

环县是半农半牧县，当地群众有养羊的传统。立足自然条件和产业发展实际，从2017年开始，环县把肉羊产业作为首位产业，走上引育推广肉用羊、提纯复壮黑山羊、进口培育奶山羊的“三羊开泰”发展路子。

在环县，“众口一词念羊经、一心一意兴羊业、千家万户发羊财”的口号凝聚着共识，振奋着人心，饱含着期盼。经过这几年的发展，环县赢得了“中国羊谷”的美誉，从科学喂养，到科学繁育，再到科学育种，环县羊产业发展的体量和质量实现了前所未有的突破。

环县采取“建新扶强”的措施，创办300多个合作社，出台了《环县扶持多元经营主体创办合作社的意见》。合作社上联龙头企业、下联农户，通过订单养殖、技术帮带、就业带动等方式，把养羊户、种草户全部聚集在产业链上。截至2021年底，环县羊只饲养量达到315万只，农民人均来自草羊产业收入超过6000元。

围绕农业产业做大做强，我市始终立足各县（区）资源禀赋和产业发展实际，坚持“全市一盘棋，一县一特色”，按照“南牛北羊、塬果川菜、草畜平衡、农牧循环”的发展思路，优化形成了肉羊、肉牛、肉鸡、生猪产业区和苹果、饲草、中药材、瓜菜产业带等“四区四带”产业布局，实行整村整乡整县推进，持续做大基地规模，推动特色产业向优势区集聚。

如今，环县成为百万只肉羊产业大县，宁县建成全国最大的矮化自根砧苹果基地，镇原县建成西北最大的白羽肉鸡产业基地，西峰区10万头生猪产业规模初显，正宁县肉牛、合水县奶山羊产业发展态势良好。

集中优势资源   特色产业全产业链初步建立

通过不断调整优化农业产业结构，我市充分发挥资源比较优势，加快构建肉羊、肉牛、生猪、肉鸡等全产业链发展格局，创建农业产业园区，特色产业呈现集群化发展态势，农业产业集约化、组织化、规模化水平明显提高。

正宁县把发展陇东早胜肉牛产业作为重中之重，培育壮大东方希望等龙头企业20多家，开工建成陇东早胜肉牛养殖重点项目15个，全产业链体系正加快构建。西峰区把生猪产业作为农业主导产业，扶龙头、建基地、扩产能、延链条，产业发展水平不断提升。镇原县把白羽肉鸡产业定为区域性首位产业，围绕生产安全化、标准化、自动化、智能化，建设全产业链、全供应链、全循环链、全价值链的“四化四链”镇原圣越模式。

2021年，全市肉羊、肉牛、生猪、肉鸡饲养量分别达到438.28万只、56.11万头、125.96万头和3562.31万羽，出栏分别达到163.08万只、19.33万头、59.64万头和2750万羽，肉羊、生猪出栏增幅均居全省第一，肉牛出栏增幅居全省第二。

按照全产业链开发、全产业链创标、全产业链按标生产的发展思路，我市构建形成了有饲草饲料、养殖屠宰、精深加工、科研检测、终端销售等环节的肉羊产业体系，推广应用“五全五化”肉羊养殖模式。形成优质种苗、高端基地、储藏分拣、电商销售、外向加工融合发展的苹果产业体系，推广应用“三高五化”苹果生产模式。建成集种鸡育雏、种蛋生产、鸡苗孵化、肉鸡养殖、屠宰分割、熟食加工、废弃物综合利用为一体的白羽肉鸡产业体系，推广应用“四化四链”肉鸡生产模式。培育集仔猪繁育、屠宰加工、肉食供应、饲料加工、粪肥还田为一体的生猪产业体系，推广应用“三定六统一”生猪生产模式。全面推行种、养、收、贮、加全过程标准化、机械化、信息化技术应用，推动推动特色产业高质量发展，逐步实现农业产业全环节提升、全链条开发、全产业增值。

在全产业链发展的带动下，全市建成国家级出口苹果及质量安全示范区15万亩，万只以上规模羊场33个，万头生猪育肥场14个，千头以上规模牛场27个，建成国际领先水平的种鸡场12个、肉鸡养殖场28个，日屠宰量达到12万只。

加大科技支撑 农业生产水平稳步提升

近年来，我市通过推进科技示范带动，着力优化农业产业结构，一批批农业科技工作者把创新的“种子”撒向大地，让技术在泥土里生根发芽、茁壮成长，结出丰硕果实。

新农机、新技术扎根田间，希望的田野发生深刻变革，从靠传统经验到靠科学技术，“汗水农业”朝着“智慧农业”加速转变。我市坚持“一个主导产业、一个创新平合、一个技术困队、一套培训机制”的思路，成立了庆阳苹果、肉羊、肉牛等产业的技术创新团队，开展农业科技研发、技术转化和示范推广。坚持保种、育种、制种齐抓，依托庆环制种、陇上田园、圣农集团等企业，全面推广新品种选育技术，破解了产业发展“芯片”受制于人的难题。

2021年，我市农业科技进步贡献率达到58%，高于全省平均水平0.5个百分点。各县（区）加强农业与科技融合，努力实现农业增产增效、化肥农药零增长，促使更多农民搭上增收致富的科技快车。

通过多年持续发展，农产品品牌效益初步显现。全市现有6个区域公用品牌和31家企业品牌入选“甘味”农产品品牌目录，认证“三品一标”农产品81个，每个主导产业都树立形成了一批区域公用品牌、企业品牌和产品品牌。

庆阳肉羊、环县羊羔肉入选“全国十佳羊肉品牌”，环县羊羔肉被列入国家体育总局训练局“国家队运动员备战保障产品”。庆阳苹果获得“十大苹果区域公用品牌”“中国果品区域公用品牌50强”“国家优质苹果金奖”等荣誉，畅销北京、上海、广州等地区。镇原肉鸡成为百胜餐饮长期战略合作伙伴、沃尔玛等大型超市的固定供应商，出口10多个国家和地区。