文/图 本报记者 何海峰

1月9日，记者来到华池县上里塬乡黄塬村村民王世杰的家庭农场，在标准化牛舍里，一头头毛色光亮、膘肥体壮的西门塔尔牛正悠然地嚼食着草料。看着自己辛勤喂养的肉牛由少变多，一天天成长起来，王世杰的脸上露出了灿烂的笑容。

王世杰今年56岁，年轻时，他和村里的其他农民一样，农忙时在家务农，农闲时外出务工，一年也有万余元的收入，日子过得平淡而幸福。但随着年龄的增长，工作越来越不好找，于是，他萌生了养牛的想法。

“我是2020年开始养牛的。当时，借助华池县推行家庭农场的机遇，我将打工积攒的20多万元全部拿了出来，又贷款10万元，购买了20头黄牛，开始了自己的养殖事业。后来，我经过多方了解，发现养殖西门塔尔牛效益更好。2021年，我将原来的黄牛全部出售，卖了30多万元，又购买了9头西门塔尔牛。经过一年多的繁育，目前存栏肉牛16头。”王世杰说。

王世杰告诉记者，养牛对他来并不是一件很困难的事情。他自己家有13亩地，每年都种玉米，牛的饲料基本可以保证。村里前些年已通上了动力电，他也购置了铡草机。西门塔尔牛长得快、疾病少、肉质好，不需要花费太多的精力，如果偶尔遇上了养殖技术和防疫方面的难题，只需要给县乡的养殖专家打一个电话，他们就会上门服务，手把手指导，非常贴心。

赶上了国家推进乡村振兴的好政策，王世杰的心里乐开了花。他掰着指头给记者算了一下，西门塔尔牛每头能卖3万多元，按照现在牛的存栏数算，相当于他这几年攒下了四五十万元。“我和老伴只有一个儿子，他是个厨师，在天津工作，目前已经成家立业。新的一年，我要继续努力搞好养殖，逐步把贷款还了，然后再盖上几间新瓦房，让自己的日子也‘牛’起来。”王世杰笑着说。