本报讯 （记者陆洋）最近，苹果进入销售黄金期，合水县果农和各果储企业抢抓市场利好，加快苹果包装、出库，苹果销售实现了“开门红”。

记者在合水县庆阳红果蔬种植农民专业合作社的冷藏库看到，工人们分工明确，分拣、装箱、装车，把合水县的优质苹果发往全国各地。

“这几天苹果销售量特别大，市场行情也很好，每天都在装车，每隔三四天就发走一车，一车装18吨，主要发往湖南、湖北、广东、山东、四川等地。”苹果经销商高广武告诉记者。

合水县天顺果品有限责任公司是一家专门从事苹果存储和销售的企业，连日来，前来订购的客商络绎不绝，苹果出库量比平时增加了许多。据公司总经理罗虎介绍，苹果经过入库拉温后，水分能得到最大程度的保留，甜度、口感更佳。“今年苹果出库3.7元一斤，每天出库约40吨，目前已销售1000余吨，主要销往广东。”罗虎说，为了保持苹果的最佳食用口感，车间工人用最快的速度将苹果装车后，会在第一时间发出，让广大客户能品尝到优质的合水苹果。

合水县地处黄土高原苹果优质产区，全年气候温和、四季分明、光照充足，土壤酸碱度非常适宜苹果的生长，产出的苹果个大色艳、质脆味甜、营养丰富、耐贮耐运，深受消费者的青睐。

为解决苹果储藏难题，合水县把冷库建设作为苹果产业提质增效的一项重要措施来抓，实现错峰销售，让苹果卖出好价钱。截至目前，全县共有大中型冷藏库19座，年贮藏能力8.45万吨。“我今年有三万多斤苹果都是在冷库里储存，这几天正在陆续出库销售，价格也不错。”果农高琴琴说。

近年来，合水县把发展苹果产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的主要抓手，积极推广矮化密植园建设，实施老果园标准化改造，大力发展有机苹果，推进果农持续增收。2022年，全县苹果产量11万吨，产值突破5.58亿元，苹果产业已成为促进全县农民稳步增收、推动乡村振兴的主要经济支柱。