本报讯( 庆阳融媒记者 刘萍凝 )苹果每个生长阶段对养分的需求与果园管理的重点各有不同,科学追肥有利于保障苹果果品优质丰产。当前,正值苹果果实膨大关键期。近日,就苹果果实膨大期如何科学追肥,市果业发展中心技术指导科科长张志进作了解答。
张志进介绍,果实膨大期并非简单“长大”,而是由细胞分裂、细胞膨大和增糖转色3个紧密衔接的生长阶段构成。花后50天内的幼果期,核心任务是最大限度增加果实细胞数量,这个阶段施肥应以磷、钙为主,建议果农土施磷酸一铵或过磷酸钙,同时给苹果树叶面喷施磷酸二氢钾,确保磷素高效供给。钙元素需“早补、足补”,通过土施硝酸钙、硝酸铵钙,结合叶喷糖醇钙或螯合钙,为果实构建坚固细胞壁,预防后期生理病害。
进入花后45天至90天的膨大初期,分裂成型的细胞开始首次快速吸水膨大,果实体积显著增加,这一阶段钾元素需求急剧上升,成为“膨果主力”,足量的钾能有效调节细胞渗透势,驱动水分和糖分向果实高效转移,推荐土施硫酸钾,并持续叶喷磷酸二氢钾进行强力补充。“要保持土壤含水量稳定在70%至75%是膨果基础,优先采用滴灌或小水沟灌,严禁大水漫灌及高温时段浇水,确保水分供给均匀温和,防止裂果。”张志进说。
而在苹果成熟前30天至40天的增糖转色期,核心目标是促进淀粉向糖转化,累积风味物质,钾元素对提升甜度、促进着色起决定性作用,应施高钾型水溶肥并结合高频率叶喷磷酸二氢钾。同时,这一阶段要适度控水,保证树冠通风透光,必要时可摘叶、转果及铺设反光膜。“只有精准把握各阶段果园需求,在养分供给、水分管理及光照调控上精细管理,才能在金秋时节收获优质苹果。”张志进说。