毛剑钊

庆阳土厚地沃、光热资源充足、昼夜温差较大、水质洁净，具有生产优质、耐贮苹果的生态优势，农用国土资源相对充足，有机传统农业底蕴深厚，品牌和社会影响力逐年提升，可有效推进庆阳苹果产业发展健康高效、行稳致远。

庆阳苹果产业发展虽有诸多优势，但目前单产水平和优果率仍不高，可持续发展面临的问题依旧突出。特别是在新形势下，产业发展面临着政策影响、生产管理成本居高不下、劳动力持续短缺、新病害发生严重、地方财政支持力度有限等严峻挑战。

尽管如此，经过多年发展，庆阳苹果产业迎来了比较优势和综合效益越来越好、新品种市场竞争优势逐渐向好的历史机遇，正在向开创新品种、新模式引领发展的新时期迈进。

当前，庆阳苹果产业发展必须牢牢把握“提高生产效率、生产效益、果品质量，降低生产成本”的高质量发展路径，结合“产业链、供应链、价值链”融合的特性，突出科技和品种特色，补齐短板、扶强弱项，全力推进产业提质增效、节本增效、增产增效、采后增效与转型升级。

立足省委、省政府打造“以优质苹果、牛羊为主的平凉庆阳陇东雨养农业区”的功能定位，发挥区域资源优势，坚持“良种良砧引领、栽培模式支撑、技术集成提质、融合发展增效”工作思路，不断优化产业链布局，打造现代产业集群和优果生产基地。坚持“政府主导、企业牵头、果农参与、技物配套”的科技发展模式，强化“三品一标”宣传和增效技术培训，围绕产业链打造创新链，促进点线面、校企地合力攻关，实现同频共振。

“稳规模、调结构、提品质、增效益”虽是重点，但必须要向“设施、技术、品种、链条、营销”多方面要质效。一是“良种、良砧、良繁”是庆阳苹果产业高质量发展的风向标。优化和适量调减红富士品种的占比，抢抓新品种红利期机遇扩面增量，品种选择时“优质”是首要、“好销”是基本、“多样”是追求。良种还需良砧良法配套，既要重视砧穗配套，又要重视良种良法，砧木建议选用抗性强、适用范围广、抗重茬的砧木。面对“乔化”“矮化”栽培长期共存的生产特点，既要突出适度规模为主的矮化模式，也不能完全放弃“精做优管”式乔化模式，需按照“宜乔则乔、宜矮则矮”园地要求和现代果业发展特点，从“培肥地力、保墒蓄水、养根壮树、抗旱御寒”出发，以促进栽培省力化、管理标准化、技术简约化和保障果品质量安全为落脚点，灵活选定现代矮密集约栽培、旱作矮化栽培、山地有机栽培和乔化节水栽培等不同栽培模式。要立足“高起点、新标准”，坚持“规定动作”与“自选动作”结合，以“亩投入降低、亩产量增加、亩效益提高”为突破口，示范三项关键技术（山旱地保水建园技术、旱作果园节水保墒技术、低效园提质改造技术），推广主流技术，主推“产前、产中、产后”衔接紧密、“接地气、服水土”的12项主流技术，全力促进生产标准化和栽培省力化。

品牌是产品展示的基本形象及社会认知度，鉴于品牌建设具有长期性的特点，因此，要处理好区域公用品牌和企业产品品牌的相互关系和责任分工。当下，苹果消费逐渐显露出品牌消费的特点，不仅大品牌有市场，小品牌也有大机会，因此，应以果园防冻减灾和统一产品标准为抓手，扶持和指导骨干企业做精做优果园管理，创建企业知名品牌。

（作者单位：庆城苹果试验示范站）