眼下，环县25万亩荞麦进入收获季，走进环县南湫乡代家洼村荞麦机械化示范种植基地，只见收割机来回穿梭，一派丰收的喜人景象。 近年来，环县将荞麦产业作为特色富民产业，持续加大扶持力度，生产企业延伸产业链条，加工出荞麦醋、荞麦皮枕头等产品，产品附加值逐步提升，群众收入稳步增长。 庆阳融媒记者 乔洁 摄