陇东报社出版 国内统一刊号:CN62-0013 代号:53-27






周祖农耕文化之乡

路笛

2002年中国民俗学会命庆阳市为“周祖农耕文化之乡”。

从夏朝孔甲年间算起,至商代康丁年间古公雪父南迁岐山,周祖在庆阳共传承12代,达400余年之久。周人在庆阳教民稼穑,开创了先周农耕文化的先河,使庆阳由以牧业为主的游牧区变为以农业为主的半农半牧区,对后来庆阳经济文化的发展产生了巨大影响。

庆阳属黄河中游黄土高原沟壑区,山、川、塬兼有,沟、梁、峁纵横。这种独特的地形地貌,决定了庆阳农业生产的多样性,即粮、棉、油、麻、糖、烟、果、药,应有尽有,农、林、牧、副各种生产项目齐全。就粮食作物品种来说,被称为“中国北方粮食作物展览馆”。这些生产项目和品种并非现在才有,而是古代生产活动项目、品种的延续和传承。

农作物种植品种及生产技术的传承和发展。《诗经·七月》和《生民》中所说的稷,就是后来的谷子,菽即豆类,壶即葫芦科若干种瓜类,苴即麻籽,黍即陇东人叫的糜子,还有麦、稻、荏、麻等。现在这些农作物仍在种植,并有很大发展。南部的董志塬、早胜塬等12条大塬是小麦和玉米的主产区,后山几个县是糜谷的主产区,正宁县是茬、麻等油料的主产区。合水县太白镇是全市有名的稻米之乡,生产的白瓜子也很有名气,远销国内外。在农具和农业生产技术上,也有许多传承,比如修犁耕田、栽桑养蚕、纺织印染、编织搓绳、酿酒搓米、用葫芦壳做瓢,以及制陶等技术。今天虽有很大改进,但都是从周先祖时期流传下来的。

家养牲畜的传承和发展。农业生产的发展离不开家畜家禽的饲养和繁殖。周人来到北豳后,开始大量养猪。豳字从豕,即山中有野猪。由于公刘提倡家家养猪,后来养猪就成了家的象征。家字从穴从豕,即指在窑洞中养猪。《公刘》篇中有“执豕于牢”之说,就是指把猪养在圈里。养羊养牛,早已是戎狄民族的主业。如今,早胜牛、环县羊、子午岭黑山羊驰名省内外。

经济林栽植的传承。庆阳市经济林树种繁多,历史也很悠久,相当多的经济林品种来自周先民的栽植和培育。《七月》篇有“女执懿筐,遵彼微行,爰求柔桑”及“蚕月条桑”等诗句,是说:姑娘手提竹筐,沿着边墙小路去采柔嫩的桑。桑树是庆阳的乡土树种,从先周至今,几千年来庆阳人一直有栽桑养蚕的习惯。现在全市有本地桑和引进桑30多个品种。桃、梨、枣、杏、李子等,自周先祖以来就是庆阳经济林的当家树种。传说,这是公刘访问西王母国时带回来的。如今宁县九龙川的黄甘桃、马莲河川的金枣、早胜塬的曹杏等,都是地方名优果种。

民俗文化的传承。首先是窑洞文化,这一庆阳最独特的地方民俗,是周先祖对庆阳文化的最主要的贡献之一。其次是生活民俗,从人们的食、衣、行、娱,到嫁娶、丧葬、节庆、祭祀等,无不打上周人生活习俗的烙印。如逢年过节敬神祭祖,在装饰上佩戴美玉宝石,尊老敬老为老人祝寿,结婚或遇喜事给主人脸上抹黑的习俗等等,都是从周先祖时期就承传下来的,至今仍在民间流行。

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