本报讯 (庆阳融媒记者路世玲)为降低活牛价格下行影响,稳定肉牛产业基础产能,保障畜产品有效供给,市委农村工作领导小组办公室、市农业农村局制定出台《庆阳市稳定肉牛产业发展十项措施》(以下简称《措施》)。
《措施》提出,引导母牛养殖户留优保母。立足甘肃省建设“陇东百万头高品质特色红牛产业带”定位,突出早胜牛主打品种地位,大力引导基础养殖户调整畜群结构,淘汰出栏劣质母牛,保留、购进改良程度好、生产性能高的优质基础母牛,保住肉牛养殖业发展根基。
帮助育肥场户纾困解难。组织对辖区内龙头企业、养殖场、合作社、养殖大户等经营主体的肉牛存栏进行摸排统计,协调屠宰企业按照“优质优价”原则进行收购,避免压栏惜售、深度育肥,提高肉牛就地屠宰加工转化率。
推广节本增效饲养技术。推行“母畜分户繁育、仔畜集中育肥”生产模式,推广低蛋白日粮、蛋白饲料多元替代、饲料精准配方和精细加工等技术,分群分阶段精细饲喂,保证营养均衡,降低养殖草料成本,缩短育肥周期,提升养殖效益。
不断延伸拓展产业链条。鼓励现有肉牛屠宰企业通过设备改造、工艺改进和技术创新,打造集标准化规模养殖、屠宰分割、加工冷藏、熟食生产和餐饮为一体的大型骨干龙头企业,延长产业链条,提升产品附加值,改变以销售活畜和初级产品为主的格局。
积极拓宽牛肉销售市场。主打“庆阳早胜牛”区域公用品牌,组建专业团队,紧紧依托天猫、京东等电子销售平台和抖音、快手等直播平台以及部分城市贸易市场,采取“线下直营、线上销售”等多种方式拓宽销售渠道。
力争实现饲草本土供应。按照“以草定畜、以畜定贮”原则,依托粮改饲和高产优质苜蓿示范基地建设项目,鼓励规模养殖场、饲草合作社通过“订单种植、合同收购”方式,收储青干草和青贮草,努力实现饲草料本土化供应。
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