陇东报社出版 国内统一刊号：CN62-0013 代号：53-27
“籍宫河葱氽鲈鱼，调南北鱼味，籍慰老泪倾。”这是北宋名臣范仲淹知庆州（今庆城县）时，在《苏幕遮·怀旧》一词中对正宁（宫河）大葱的称赞。葱在“黄帝冢”所在地正宁县栽培历史悠久，可以追溯到周秦时期甚至更早。《甘肃赋志》记载：“秦汉时馒头和各种面条食品就已盛行，按照正宁和子午岭人习俗，有面条、就有调配品，如盐、辣、小炒（葱或韭）调配品。”
正宁县属于典型的雨养旱作农业区，有利于大葱的光合作用及营养物质积累。独特的自然禀赋，孕育出地道佳品。 （下转2版）
