（上接1版）紫苏茎同样有着特别之功效，民国时期张寿颐所著《本草正义》对紫苏茎的药用功能做出了精确描述：“茎则质坚，则开泄里气用之，解结止痛，降逆定喘，开胃醒脾。”
叶茎如此，果实尤甚。在时光沉淀中生产出的紫苏籽，小如米粒，黝黑生香，可生食。明倪朱谟著的《本草汇言》提到：“紫苏，散寒气，清肺气，宽中气，安胎气，下结气，化痰气，乃治气之神药也。”紫苏籽经过传统工艺，压榨成清香扑鼻的紫苏油。紫苏油含α-亚麻酸60%以上。α-亚麻酸是人体必需的脂肪酸，它在人体中可转化为代谢必要的生命活性因子DHA和EPA（植物脑黄金），对人体具有显著的保健功能和医药功效。美国专家试验发现，紫苏油具有抗衰老功效，同时具有抗癌、抗过敏作用。
在放大原始功效的基础上，正宁县积极创新，开发紫苏酱、米、果、蛋白等新产品4个，产品品种达到13个，产品销往上海、北京等地，出口韩国、日本等国家。