本报讯 （庆阳融媒记者刘萍凝）为全面加强食品安全应急管理工作，提高市县两级食品安全突发事故的组织指挥、协调配合能力，11月11日至12日，由市食药安委办主办的庆阳市食品安全事故应急演练活动在环县城北新区九年制学校举行。

此次演练采取实地演练的方式，以社会高度关注的学校食堂食品安全事件为背景，对餐饮服务食品安全事故应急处置全过程进行了模拟。演练过程中，市市场监管局、环县教育局、县公安局、县疾控中心、县消防大队等单位工作人员和环县城北新区九年制学校的师生分别承担医疗救治、事故调查、检测分析、安全维稳等工作，共同展现一般食品安全事故转为较大食品安全事故的全流程处置过程。

据了解，近年来，我市各县（区）、各相关部门以食品安全最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责等“四个最严”要求为根本遵循，切实承担起促一方发展、保一方平安的政治责任，以坚强的组织领导、过硬的工作措施、严格的监督检查，对照食品安全工作各项要求，加大日常监管力度，在关键风险点上找“病症”、查“病因”、除“病根”，牢守食品安全工作底线，严防食品安全事件发生，共同守护群众“舌尖上的安全”。