文/图 通讯员 郭海霞

洁净无菌的车间内，一条条智能化生产线有序运转，加工生产的各类醇香乳制品经专业化物流公司销往全国各地……近日，走进位于环县西滩工业园区的庆阳伟赫乳制品有限公司，先进的智能化管理系统让人眼前一亮。

“经过5年发展，伟赫乳业已成为集种植、养殖、加工、运输、销售于一体的现代化全产业链乳制品企业。”庆阳伟赫乳制品有限公司技术总监乌江雨说。

伟赫乳业自2021年9月投产以来，投资4.2亿元建成毛井镇高家洼2万只和环城镇白草塬10万只（一期）奶山羊养殖基地。“目前建有23座羊舍、2座高科技奶厅、2个产房和3座羔羊舍，奶山羊存栏量1.6万只，每天产奶量15吨以上。”庆阳伟赫乳制品有限公司畜牧部经理刘宝军说。

伟赫乳业还投资3.1亿元建成18万吨乳制品加工厂，拥有2.7万平方米智能化液态奶生产车间和8条乳制品生产线，全部配备国际先进设备，能够生产鲜羊奶、酸羊奶、灭菌乳、调制乳和乳饮料五大类产品，日加工能力600吨。聘请专业团队研发羊乳产品20多种，成为全国品种最全的羊乳制品加工生产企业，已累计生产原奶及各类乳制品4.8万余吨，实现产值6.5亿元以上。

在伟赫乳业加工厂，各类羊奶制品在各条生产线上飞速产出，车间一派热火朝天的场景。包装工赵秋梅说：“我在这里工作已经两年了，管吃管住，每个月的工资已从刚开始的4500元涨到了4900元。”

据了解，伟赫乳业通过引入先进生产设备和技术，实现自动化、智能化生产，同时为当地群众提供就业岗位。一般的中控、灌装、包装等岗位，人员经过简单培训后就可上岗。

伟赫乳业通过对市场趋势和消费者需求的深入研究，开发出符合消费者口味和健康需求的新产品。由2021年的5个产品，增加到如今的20多个，特别是常温酸羊奶的研发，既保留了酸羊奶的风味和营养，还延长了产品保质期，销售半径扩展到全国范围。研发的“甘慕”羊乳产品被中国国际贸易促进会列为国货出海优选品牌，荣获亚洲乳业博览会广州鲜奶节“最受大众喜爱奶品”称号，远销北京、深圳等地。