文/图  庆阳融媒记者  路世玲

凉皮、肉夹馍、火爆鱿鱼、捞汁海鲜、夏日饮品……

步入镇原县上肖镇翟池景区精心打造的小吃一条街，红色、黄色、蓝色的美食档口宛如调色盘，与景区层叠苍翠的山林、翡翠般的碧波一起，让地处深山的景区充满了灵动和烟火气。

“这是您要的酸辣粉，多加了香菜。”寇雯雯在美食档口忙得不亦乐乎。在这个18平方米空间内，烤面筋机、酸辣粉烫锅、炸串台分区有序。寇雯雯售卖烤面筋、酸辣粉、米线、炸串等小吃，凭借着干净卫生、口味地道，她的生意经营得红红火火。

寇雯雯是西峰区什社乡人，曾是一家煤炭公司文员，收入稳定却不富裕。因不安于现状，寇雯雯毅然辞掉了工作，开始自己创业。今年4月3日，在上肖镇和翟池景区的带动及招商优惠政策吸引下，寇雯雯拾起自己的厨艺，开上了小吃店。“现在景区客流量大，每日营业额几百到千元不等。”寇雯雯说，“五一”假期，她的小吃店的日均销售额达5000元，生意最火爆的一天达到了9000元。

“旅游高峰期1天的营业流水，和过去上班3个月的工资一样多。”寇雯雯说，每年7个月时间，她可以在景区挣钱，剩下的时间，还可以自由支配，实现多途径增收。

寇雯雯生活的改善，离不开翟池景区的建设，旅游产业助力上肖镇及周边群众增收。

隔壁档口王肖虎的生意也不差。嗞嗞作响的铁板上，鱿鱼须与火红辣椒激烈碰撞，香气扑鼻。这位曾在西峰餐饮行业掌勺的汉子，如今在这里当起了小店老板，有了自己的“一亩三分地”，每有闲暇，他就将操作台擦得锃亮。

王肖虎主要经营火爆鱿鱼、凉面等小吃。“门店都统一风格、免费使用，这样就节省了房租费用。”王肖虎说，开业1个多月，店里每天的销售额都在几百元至千元不等，假期游客多的时候，一天能卖4000多元。

“小吃干净卫生，价格不贵，玩累了在小店坐坐，感受一下景区内的烟火气，也别有一番滋味。”游客王振泽说。

游客来来往往，寇雯雯、王肖虎进进出出，小吃一条街热闹而兴隆，每一家门店的经营者都干劲十足，为着幸福生活而努力奋斗。

翟池景区不仅使乡村变成了景区，更让打工人变成了老板，让当地及周边群众吃上了生态旅游饭，走上了致富路。

“目前，景区小吃一条街共有8家商户，吃喝一应俱全。”甘肃西部之窗旅游开发有限公司董事长王艺博介绍，后续，景区将在现有基础上继续追加投资，进行提质扩容，从而提供更多的就业机会，助力群众增收致富。